Требования по загрузке и подготовке фургона к перевозке скоропортящихся продуктов

• Продукты, перед погрузкой в фургон, должны иметь необходимую температуру хранения.
• Обязательно проверяйте температуру продуктов.
• Транспортные холодильные установки предназначены только на поддержание температуры продуктов, не надейтесь на дополнительное охлаждение груза.

• Внутренняя часть фургона должна быть чистой.
• Двери должны быть свободны от обрывков упаковки и бумаги.
• Обрывки упаковки могут попасть во внутрь испарителя, либо заблокировать циркуляцию воздуха у пола.
  
  

Подготовка фургона к перевозке скоропортящихся продуктов, только для установок с функцией оттайки «горячим газом»

• Включите холодильную установку в режим охлаждения.
• При достижении температуры 0°С вручную включите оттайку.
• Выключайте установку, только после завершения оттайки.
• В результате этого произойдёт удаления влаги из фургона.
• Это позволит быстрее достичь необходимой температуры в фургоне, после её включения.
• Загружайте и выгружайте продукты быстро и рационально.
  
  

Требования по погрузке и перевозке скоропортящихся продуктов

• Не укладывайте груз под испарителем вплотную к передней стенке фургона.
• Если происходит смещение груза вплотную к передней стенке фургона, при торможении автомобиля установите перегородку внутри фургона перед его передней стенкой.
• Ограничение возврата воздуха приводит к замораживанию верхних слоёв груза.
  
  

• Груз должен быть уложен на специальные деревянные поддоны с вентиляционными каналами со всех сторон.
• Поддоны предотвращают задержку циркуляции воздуха.
• Не препятствуйте циркуляции воздуха под грузом.

• Не располагайте груз вплотную к испарителю или к задней двери фургона — это блокирует циркуляцию воздуха.

• Оставляйте минимум 25 сантиметров между грузом и потолком, для циркуляции воздуха.
• Выключайте установку, когда открываете двери.

• Держите открытыми двери, как можно меньше.

• Применяйте пластиковые занавеси на дверях.

Важные советы

• Замороженные и свежие продукты имеют совершенно разные условия перевозок.
• Предварительно охлаждайте фургон.
• Убедитесь, что температура продуктов при погрузке в фургон соответствует нормам.
• Обеспечивайте свободную циркуляцию воздуха со всех шести сторон груза.
• Оптимально продумайте технологию перевозки.
• Применяйте деревянные поддоны с вентилируемыми каналами со всех сторон.